Der polnische Bassbariton ist Absolvent der Gesangsabteilung der Musikakademie Karol Lipiński in Breslau in der Klasse von Prof. Bogdan Makal und Hochschule für Musik in Dresden in der Klasse von Prof. Edward Randall. Sein Bühnendebüt gab er 2017 in der Rolle des Bartolo in der akademischen Produktion der Oper LE NOZZ DI FIGARO an der Breslauer Oper. Während seines Studiums sammelte er wertvolle Erfahrungen in Aufführungen unter der Regie von Roberto Skolmowski – kreierte die Rollen des Charly in MÄNNER-LOTTERIE von Karol Szymanowski, die Titelrolle in DON GIOVANNI von W. A. Mozart, und bei den jährlichen Moniuszko-Festspielen in Bad Kudowa spielte er die Hauptfiguren in den Aufführungen KARMANIOL, IDEAŁ und NEUE DON QUIJOTE von Stanisław Moniuszko, die ebenfalls auf der Bühne der Warschauer Kammeroper aufgeführt wurden.
In seinem Berufsleben hat er zahlreiche Opernpartien auf europäischen Bühnen aufgeführt, u. a. die Titelpartien in DAS WICHTELCHEN von Max Marschalk (Ars Augusta) und ONIROS von Alberto Arroyo (HfM Dresden), die Figuren des Mandarin in TURANDOT und Zuniga in CARMEN bei einem der größten Opernfestivals Europas – der Oper im Steinbruch in Österreich –, im Theater Osnabrück als Dottore in LA TRAVIATA und Swallow in PETER GRIMES, Uberto in LA SERVA PADRONA (Ars Augusta), Polyphemus in ACIS UND GALATEA (Polska Opera Królewska) sowie Fotis in THE GREEK PASSION (Den Jyske Opera).
Zu seinen Leistungen zählen viele Konzert-, Oratorien- und Kantatenaufführungen, z. B. Solopartien im „Messiah“ von G. F. Händel, „Weihnachtsoratorium“ von J. S. Bach, „Descensus Christi“ von R. Augustyn, „Magnificat“ von M. J. Żebrowski. Er hat mit vielen wichtigen Dirigenten zusammengearbeitet, darunter G. Guerrero, P. McCreesh, S. Cambreling, M. Yates, G. Finzi und V. Galli. 2023 gewann er einen Sonderpreis beim Internationalen Hans Gabor Belvedere Gesangswettbewerb.
Seit Mai 2018 ist Mikołaj Bońkowski Schauspieler/Sänger des Song of the Goat Theater (Dir. Grzegorz Bral), mit dem er bei zahlreichen Festivals aufgetreten ist, u. a. Israel Festival in Jerusalem und FITS Festival in Sibiu, Shakespeare-Festival in Danzig, Warschauer Theatertreffen, Enter Festival in Posen, Hamletscenen in Helsignor und wichtige Orte weltweit, u. a. Great Theatre of China in Shanghai, Zellerbach Hall an der University of California in Berkeley und Shakespeare‘s Globe in London.
Seit der Spielzeit 2024/2025 ist er Ensemblemitglied am Schleswig-Holsteinischen Landestheater.
